Sapori del Territorio
Scopri la gastronomia locale in un ambiente intimo e romantico
Il nostro Relais offre l’opportunità di degustare le specialità della gastronomia locale in un ambiente intimo e raccolto, dove i sapori tipici si sposano con l’atmosfera romantica.
In cucina ci siamo noi, con le nostre idee e con ingredienti semplici e genuini della nostra terra, proponendovi ogni giorno una mini carta con piatti a base di carne.
Avrai la possibilità anche di acquistare in loco i prodotti di nostra produzione, come l’olio d’oliva, le marmellate, i nostri biscotti fatti in casa e le carni della nostra fattoria.
Colazione
Dalle ore 8.00 alle ore 10.30
Se il buon giorno si vede dal mattino è proprio con la prima colazione che vogliamo augurarti una buona giornata, e lo facciamo coccolandoti con il buon profumo dei dolci appena sfornati e fatti in casa, con lo zabaione, una vera chicca, e gustosi piatti salati all’insegna dell’internazionalità serviti a buffet. Sul momento prepariamo uova, della propria fattoria, cucinate in diversi modi. Offriamo prodotti confezionati per intolleranze alimentari come il latte di soia, il latte di riso, i prodotti senza glutine.
Pranzo Light
Dalle ore 13.00 alle ore 14.30
Il menu’ richiama le materie prime e i sapori del territorio a km 0, serviamo infatti diverse insalate sfiziose, piadine, snack e mozzarella di bufala dei migliori caseifici di Fondi.
Servizio in piscina
Dalle ore 11.30 alle ore 18.30
Mentre ti abbronzi o leggi un libro nel silenzio che ti avvolge, puoi ordinare un aperitivo direttamente in piscina, tramite il nostro box telefonico, nel quale troverai il menù con le diverse proposte.
Aperitivo
Dalle ore 18.00 alle ore 19.30
Per gli amanti della gastronomia l’aperitivo al SarAnd Relais è un rituale da non perdere.
I luoghi del relax si fondono con angoli di degustazione ricchi di taglieri di formaggi e salumi di nostra produzione, serviti in abbinamento con superbe birre artigianali, vini e cocktails, per trasformare il tramonto in un’indimenticabile esperienza sensoriale.
La Cena
Su prenotazione con orari di arrivo 20.00 – 20.30 – 21.00
Coccola il tuo palato e la tua anima con i sapori della tradizione mediterranea. Piatti di carne, provenienti direttamente dalla nostra azienda agricola, ti attendono.
Ogni portata, servita con l’attenzione che amiamo dedicare ai nostri ospiti, ti farà riscoprire i piaceri e il gusto dello stare a tavola.
Serviamo la cena nel portico del ristorante proponendo ogni giorno una mini carta differente. È necessario riservare anticipatamente il tavolo entro e non oltre le ore 15.00.
Cantina
Grazie alla passione che ci guida abbiamo creato una lista di vini e bollicine unica, pensata per accompagnare i tuoi momenti speciali. Ecco perché non troverai molte etichette comunemente conosciute ma piuttosto ciò che rispecchia le tradizioni, la storia e la cultura dei vini. Saremo lieti di consigliarti nella scelta.
